ラーメン美味しい、特に自家製マー油が豚骨スープと相性バッチリ(((o(*゚▽゚*)o))) kさん勉強になりました。
ありがとうございました。

味噌も美味しいです。\(^o^)/


そして、福山の志堂、僕が独立に当たって修行させていただいたお店。
リニューアルオープンということでお邪魔させていただきました。


よろしくの味噌ラーメンをつくる参考にさせていただきました。(#^.^#)

今日は、知り合いのお店、ふじもと系 らーめんまつうらにお邪魔させていただきました。
美味しいので、さんま醤油らーめんとホタテ塩らーめん2杯いただいてしまいました。

対象は若いんですが、非常に研究熱心な方です。とても刺激を受けます。
ありがとうございます。頑張らねば!!!